Uppskrift
1 kg plómutómatar
- skerið tómatana í tvennt, hellið smá olíu yfir ásamt salt og pipar. Eldið þá við 180°c í 40 mín inni í ofni.
1 laukur
4 hvítlauksrif
1/2 chilli
- Steikjið upp úr olíu í potti þar til laukurinn er orðin mjúkur.
2 stk tómatar í dós (sykurlausir - heilsuhorn)
3 bollar vatn
1 grænmetisteningur
1/4 lúka fersk basilika
- leyfið að sjóða í smá stund
Bætið síðast ofnbökuðu tómötunum við ásamt salt og pipar eftir smekk og maukið svo súpuna.
Borið fram með ofnbökuðum hveitikímsklatta með osti og pizzakryddi.
Verði ykkur að góðu!
- Ásta
1 laukur
4 hvítlauksrif
1/2 chilli
- Steikjið upp úr olíu í potti þar til laukurinn er orðin mjúkur.
2 stk tómatar í dós (sykurlausir - heilsuhorn)
3 bollar vatn
1 grænmetisteningur
1/4 lúka fersk basilika
- leyfið að sjóða í smá stund
Bætið síðast ofnbökuðu tómötunum við ásamt salt og pipar eftir smekk og maukið svo súpuna.
Borið fram með ofnbökuðum hveitikímsklatta með osti og pizzakryddi.
Verði ykkur að góðu!
- Ásta
mmm þessa verð ég að prófa!
ReplyDeleteThis comment has been removed by the author.
ReplyDelete